こちら南国便初回商品購入の詳細
こちら南国便初回商品購入
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きび酢は、穀物酢や果実酢などの、他の酢に比べてアミノ酸が豊富で、ミネラルバランスが非常に高いのが特徴です。例えば、米酢と比べると、鉄分は13倍、カリウムが11倍、マグネシウムが3倍、カルシウムが9倍、アミノ酸は100g中22.2g含まれています
また、きび酢には、健康維持に注目のポリフェノールも豊富に含まれています。その種類は、13種類。話題のポリフェノール「クロロゲン酸」などが、穀物酢や米酢、玄米酢の約2倍以上含まれています。きび酢には塩分(ナトリウム)が少なく、カリウムが多いために、ダイエットや女性の健康維持に役立ちます。
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